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技術(shù)文章
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豆?jié){濃度控制系統(tǒng)在豆制品行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用，它對(duì)于提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)流程、以及保障食品安全等方面都起到了重要作用。以下是關(guān)于豆?jié){濃度控制系統(tǒng)在豆制品行業(yè)中應(yīng)用的詳細(xì)分析：一、提升產(chǎn)品質(zhì)量1.精準(zhǔn)控制豆?jié){濃度：豆?jié){濃度是影響豆制品質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。通過豆?jié){濃度控制系統(tǒng)，可以...
2025-01-09
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品?？扇苄怨绦挝铮焊鶕?jù)標(biāo)準(zhǔn)《GB/T14215-2008》，番茄醬按可溶性固形物含量分為四類，低、中、高、特高含量，番茄紅素含量也不同，特高濃度番茄醬中的番茄紅素含量相對(duì)多。優(yōu)級(jí)低濃度番茄醬——該批次的可溶性固形物含量≥18％優(yōu)級(jí)中濃...
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